今日のズッキーニ消費
今日の晩御飯です
はい↓
ミートソーススパゲティ
マロニーのマヨ和えサラダ
味噌汁
和と洋の合作です(^◇^;)
まず、こちらのミートソースですが、たっぷりと夏野菜が入ってます。
主に家庭菜園で採れたズッキーニが大量に入っているんですが…
そういえばピーマンも大量に入ってます…
もはやミートソースではなかったですね(^◇^;)
ここにカレー粉を入れたらドライカレーになるので、明日はドライカレーにしようか検討中です(๑˃̵ᴗ˂̵)
続きまして
マロニーのマヨネーズ入れ過ぎサラダです‼︎
ポン酢を少し入れたら美味しいんですが、ポン酢がなかったのでマヨネーズだけが大量に入っています(T ^ T)
こちら、見ての通り味噌汁です。
最初はコンソメスープにしようと思って作っていたのでブロッコリーも入ってます。
途中で、味噌汁が食べたくなりコンソメを入れる直前に変更。
パスタに味噌汁という組み合わせ…
旦那さんはそういうのは気にしないタイプなので助かりますψ(`∇´)ψ
とにかくズッキーニを消費したかったのでミートソースに5本ほど投入しました
最初はこんな感じでした…
カレーの時と同じですね(笑)
意識高い系に人一倍憧れておりますが
まだまだ足元にも及びません(ㆀ˘・з・˘)
少しくらいはオシャレな感じに仕上げたいという願望…
とりあえず、洋食ならスープ・和食なら味噌汁で統一するぞ〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
本日のお昼ご飯
今年ミニトマトの栽培成功しました
九州地方、梅雨に入りましたね。
ジメジメしてて洗濯物を家中に干しました。
さてさて、
嬉しいニュース(*´꒳`*)‼︎ (私だけのですが)
毎年、挑戦しては失敗を繰り返していた
ミニトマトの栽培に、ついに成功いたしました〜‼︎
ありがとうございます(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
次から次に実りそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)
自宅のプランターで育ててるので
お弁当にちょっと入れたりするのに重宝します★
はぁ♡私はまだ食べてないので味は分からないんですが、順調に育ってくれて嬉しいんです( ´∀`)
しかし…このミニトマトの苗を買うのを少しためらったんです
だって…↓
こんな事書いた紙がついてるんです
ずぼら人間専用…
そんなのいつできたの?
わたし、ずぼら人間ですけど…それは認めますが…
他に言い方なかったのかな?
なんか買う時恥ずかしいやろー‼︎
会計の時、店員さんに“あの人、ズボラ人間なんだ(笑)”とか思われる事を想像すると恥ずかしくて買うのを30分ほど迷いました(´-ω-`)
(ついつい妄想が膨らみすぎてしまいました)
でもコレ買ってよかった〜(о´∀`о)
説明書で脇芽取りとか禁止されてるので(笑)
ホントに水と肥料やっただけ٩( ᐛ )و
他にもズボラ人間専用の物イロイロ開発して欲しいです☆彡
人にどう思われてもいい‼︎
もう迷わず買います(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
ズッキーニ‼︎好きなんだけど…
こんちは〜‼︎‼︎(笑)
雨が降るのか?
偏頭痛に悩ませられております(ㆀ˘・з・˘)
さて前回カレーにズッキーニを大量に使用しておりました…理由はこちら
ズッキーニでございます。
茂ってますね(~_~;)
どこか切った方がいいのかな⁇
実家で家庭菜園をしておりまして
ズッキーニがどんどんできてしまってます。
家庭菜園は主に父がやってるんですがね…
苗とか種とか買って渡すと育てて実らせてくれるので
たいへん助かっております(*´꒳`*)
手間いらずぅ(笑)
ただ、育て方は適当みたいなので失敗することもあります(T ^ T)
が続々育っています(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
でも毎年、いきなりドンドン実ってしまうので
近所づきあいの少ないなくてお裾分けが出来ない私は夏野菜を冷蔵庫にパンパンに詰め込むのです(;´Д`A
で、大半を占めるのはズッキーニ…
実家でも〝ズッキーニは食べないから〟と言われ実ったぶんだけ引き取らなくてはいけないんですが…
ズッキーニとかってあまり使う人が少ないのかなぁ。
以前食べ方が分からないって言われたことがあるので
なんか人にあげるのにも気が引けます。
なのでズッキーニの大量消費‼︎
子供曰く、ズッキーニを使用した料理は
ズッキーニを食べた感じを出さなければ食べれるのとこと…
なんじゃそりゃーーー‼︎‼︎
ズッキーニの存在を消さなきゃいけない…
ズッキーニさんが可愛そすぎるやろ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
だけど家族で協力しないと食べきれない…
肉巻きにしてみたり、色んなものに使ってはみるものの、休む事を知らないズッキーニの成長…
一旦ここで一気に使ってしまいたい、、、
そんな訳で、みんな大好きバーモントカレーに❤️
結局、カレーの力を借りて消費することに成功( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
次は何に入れて食べようか思案中です(´-ω-`)
カレーの分量
結婚して約13年経ちますが…
未だに3人家族の料理の分量がわかりません(;´Д`A
旦那さんも結構量を食べる方ですが、
同じ物を食べてもらうのって結構気が引けます
(自分も嫌なので)
けっこう大量生産してしまう料理が↓
味噌汁(スープ類)、サラダ、野菜炒め、鍋物、
生姜焼きなどの肉を焼くだけの料理、
親子丼などの卵とじ料理、唐揚げ、
具材が山盛りで混ぜられん‼︎‼︎
炒める段階で鍋がいっぱいです
ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
ルーを入れられるか心配です。
カレーって冷蔵庫の残り物を処理したい時に作るんですが
今日、処理したかったものがズッキーニ!
野菜室に大量にあったので入れたら…こんな事に orz
煮込んだら玉ねぎの量が減るのは分かるんですが
ズッキーニよ‼︎煮込んで量が減ってくれる事を願います‼︎‼︎
市販のルーを入れるのであまり失敗はないんですが、
あまり美味しく無いときは、減りが悪いので大半を自分で食べる事になるんですが…
せめて3日間で食べ終わりますように(*´꒳`*)
あっ!只今確認したところ
これを書いてる間にだいぶ煮込まれました
美味しくなくて、誰も食べなくて、1人でも
2日くらいで食べきれるかもしれません(笑)
決して怪しいものでは…餃子ですよ…
なんか揚げた方が美味しいかなぁっと思って…
みんなの為を思って揚げました(笑)
いつもは焼くんですけど
焼くと皮全体のパリッと感があまり無いので( ´△`)
と思って揚げてみたけど、しばらく経つとパリッと感もなくなったし焼いたのと変わらなかった…
失敗ですな(T ^ T)
まぁ味は間違いないので大丈夫👌
中身が勝負なので大丈夫👌
出ちゃってるけど(笑)
焦げちゃってるけど(笑)
私は鶏皮餃子が好きなので結構コレは買います
コレは手羽餃子なんですけどね、、、美味しいから〜
近くの業務用スーパーで出会って以来、行くたびに購入!
そろそろ家族は飽きてきている様子ですが
何食わぬ顔で食卓に出します→食べるしか無い→無くなる→また買ってくる(笑)の∞サイクルです。
鶏皮餃子で言うならローソンとかにも売ってあるのも好きです。
まずとにかく食べたい時に手軽に食べれてイイ、ニンニク効いてて美味しイイ(*´꒳`*)
ただニンニクが効いてるだけにゲップには要注意ですε-(´∀`; )
意識低くてすみません(~_~;)
でもまだまだ美味しいもの探し求めますψ(`∇´)ψ
子供の運動会でわたしは貝になる
先日子供の運動会でした。
運動会って子供の成長が見れて
頑張る姿が可愛いんですよね〜(*´꒳`*)
だけど…あの全学年の保護者がが集まるイベント…
保護者同士の挨拶だけで気疲れしてしまいます(^_^;)
なので極力誰とも関わらないでいいようにひっそりと過ごし貝になります🐚
私とママ友との関係についてまた今度書きたいと思いますψ(`∇´)ψ